В данном издании приведены действующие в настоящее время нормы естественной убыли продовольственных товаров и инструкции по их применению Инструкции содержат примеры расчета естественной убыли продовольственнаэыьдых товаров Издание предназначено для работников торговли и других организаций, связанных по роду своей деятельности с организацией хранения и учета продовольственных товаров 3-е издание, дополненное.